快好知 kuaihz


牛肉馄饨
“ 早上,小哥还在睡觉,包混沌,切菜或是剁陷都没有醒来,热腾腾的混沌一出过,立马醒来了..” [主料] 牛肉:1块 混沌皮:12个 [辅料] 小葱:1段 虾皮:1勺 紫菜:1块 香菜:0.5棵 盐:1匙 味精:1匙 香油:1匙 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [牛肉馄饨的做法步骤] 1、牛肉和小葱准备 2、剁陷:牛肉分小块剁碎 3、拌陷:加入姜末 4、调味:生抽,盐,鸡精调味 5、包混沌:猫猫..一直盯着呢 6、备空碗加入紫菜,鸡精 7、锅煮水加入虾皮 8、混沌在水开的时候下入,点两滴香油 9、混沌熟后,盛到事先准备好的紫菜碗里,尝味后加盐调味 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 儿童 老人 馄饨 快餐 午餐