酱萝卜
“ 餐前小吃”
[主料]
萝卜：1个
[辅料]
盐：1.5勺
糖：3勺
醋：2勺
酱油：5勺
豆瓣酱：2勺
口味：酸甜
工艺：腌
耗时：一天
难度：简单
[酱萝卜的做法步骤]
1、萝卜切成一毫米厚小片。
2、盐腌半小时，出水。
3、糖分2次，各腌十五分钟，出水。
4、加入醋，酱油，豆瓣酱，矿泉水拌均匀。
5、放入萝卜腌制，入冰箱。
[小窍门]
一定要进冰箱冷藏过的味道不错的
所属分类： 热菜