小策海鲜今日菜谱：芝士青口贝 壳菜 贻贝
“ 小策海鲜这里的青口那真是极好的，渔山岛野生，每天只有一班船送货，量每次都不大。每天供应。喜欢的亲可以加我微xin号：moce1010。或者去我淘宝店（店名：小策海鲜）看看”
[主料]
青口：500g
葱：适量
蒜：适量
[辅料]
马苏里拉：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[芝士青口贝的做法步骤]
1、准备青口，剪掉足丝，足丝越多，青口越好。
2、冷水下锅煮，不必煮熟，稍有开口即可出锅
3、逐个掰开，留下有肉的那一半装盘待用。
4、葱姜蒜切碎。起锅热油。炒葱姜蒜，放一点点盐。
5、平均放到每一只青口中。我不是很喜欢葱姜蒜，所以放的比较少。
6、马苏里拉。这个我喜欢，可了劲儿的撒。
78、：如烤箱180度10分钟
8、好了，吃吧！喜欢的亲可以加我微xin号：moce1010。或者去我淘宝店（店名：小策海鲜）看看
使用的厨具：烤炉、煮锅
所属分类： 热菜