清蒸大虾
[主料]
大虾：一斤半
[调料]
生抽：适量
蒸鱼酱油：适量
蒜：适量
小米辣：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[清蒸大虾的做法步骤]
1、大虾洗净，去掉虾线。
2、放进蒸笼。
3、水烧开后放入虾，蒸5分钟。
4、碗里加入适量蒸鱼酱油，生抽，小米辣，蒜头拌匀作蘸料。
5、开吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜 海鲜