婴儿宝宝辅食——冬肉泥卷+多味
[主料]
瘦肉：适量
胡萝卜：适量
冬瓜：适量
黄瓜：适量
西红柿：适量
鲜橙：适量
[辅料]
面粉：适量
鸡蛋：适量
口味：清淡
工艺：其他
耗时：一小时
难度：普通
[冬肉泥卷的做法步骤]
1、冬瓜肉泥卷冬瓜去两头切薄片，黄瓜去肉留皮切丝，二者焯水备用；
2、西红柿（1/4）、瘦肉、胡萝卜和剩下的两头冬瓜切块放入欧贝尔搅拌机内，打成泥；
3、用黄瓜丝将卷好的冬瓜固定住；取部分馅泥加入少许面粉搅拌均匀；用勺子将泥放入冬瓜内；剩余胡萝卜、黄瓜切片摆置周围；
4、上蒸锅蒸10分钟后，淋少许橙汁完成。
5、多味煎饼将剩余的部分泥汁加入鸡蛋和适量面粉搅拌均匀成糊；锅内放少许菜油，将面糊倒入锅中煎至金黄即可。
6、蔬菜泥将前面剩下的黄瓜、胡萝卜、冬瓜切成小块，下锅少许水炒熟；
7、将炒熟的蔬菜丁装入骨瓷杯里，用料理棒打碎即可！
8、鲜榨橙汁将鲜橙剥皮去籽，果肉放入量杯中，开机打成泥即可
使用的厨具：其它、搅拌机、蒸锅
所属分类： 热菜