鸡蛋新吃法——梦幻棉密云彩蛋
“ 鸡蛋的新鲜吃法，看着觉得很新奇就试着做做，口感棉棉的有点像棉花糖，多吃两口又有点像是舒芙蕾，也可以放在烤好的吐司片上搭配着吃，营养健康，鸡蛋就喜欢7分熟的那种”
[主料]
鸡蛋：3个
白砂糖：20g
口味：其他
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：普通
[梦幻棉密云彩蛋的做法步骤]
1、准备材料
2、鸡蛋将蛋清跟蛋黄分开，蛋黄分个放入蛋壳中备用
3、蛋清加细砂糖打发至硬性发泡
4、将打发好的蛋清按照适当的大小等份分入铺有油纸的烤盘中，蛋清上用鸡蛋壳在中间压出个凹槽、将蛋黄逐个倒入凹槽中
5、烤箱提前预热，上下火170度烤15分钟即可
6、画了两个萌萌哒的表情
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 甜品