羊肉烩意面
“ 时蔬羊肉烩意面！滑嫩的草原羊肉，营养的蔬菜，鲜美的汤汁，筋道的意饼，一流的技术，哈哈~一顿美味”
[主料]
草原羊肉：200克
胡萝卜：1个
木耳：适量
葱：10克
蒜：8克
味精：适量
[辅料]
意大利面：100克
西葫芦：少半个
黄豆：少量
姜：5克
盐：适量
色拉油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[羊肉烩意面的做法步骤]
1、准备好草原羊肉切片、葱切沫、姜切沫、胡萝卜切片，西葫芦切片等备用
2、锅内倒入油，油热后放入姜末翻炒，然后放入羊肉，依次加入胡萝卜片和西葫芦片黄豆不停的翻炒。
3、倒入少量的酱油和盐，然后加入洗干净的木耳翻炒，稍微加点水煮熟。
4、汤锅里面倒入净水，水开后放入面条煮。
5、煮到面条快熟的时候把炒锅里面的菜倒入汤锅。
6、锅内汤不是很多的时候放入葱末和味精就可以出锅了。
[小窍门]
1、.我用的是正宗的草原羊肉，味道很鲜美，上塞奇纳尔农牧网就能买到。
2、.煮面的时候汤不要太多，放入炒好的菜根据情况酌加。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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