烤鸭煲
“ 餐馆吃饭，点了片皮鸭。好大个，吃不完，打包回家。怎么烧呢？做个烤鸭煲吧。简单方便，最重要是香啊。”
[主料]
烤鸭：半只
[辅料]
洋葱：半只
红辣椒：少许
白萝卜：少许
[配料]
姜：适量
酱油：一大勺
胡椒粉：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[烤鸭煲的做法步骤]
1、打包的鸭子。飞不走了。
2、取半只，剁成块
3、砂锅烧热，放一点油，入姜辣椒洋葱爆香
4、放入烤鸭、粉丝、萝卜丝、调料和半碗水
5、小火煮五六分钟即可
[小窍门]
如记得要些有饭店的烤鸭酱当调料更好。洋葱换成大葱也不错的。也可以少加点水煮的干些。还可以加少许香油哦。按个人口味发挥吧
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜