馄饨
“ 熟能生巧”
[主料]
面粉：250克
猪肉：500克
水：20ml
[辅料]
盐：1勺
酱油：1勺
姜：1块
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[馄饨的做法步骤]
1、面团要揉得稍硬，擀成面皮，切成方块
2、单个面皮再单独手擀成薄片
3、如果有做皮的机器就无所谓了，我手擀的
4、如图
5、如图
6、如图
7、如图
8、如图
9、如图
10、好了，烧个紫菜虾米汤，煮2分钟就好。紫菜西红柿也可以。当然鸡汤馄饨也可以。不过我喜欢简单的。
[小窍门]
制作馄饨馅一定要放姜蓉
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜