奶香金沙土豆泥“ 相信无数宝宝们都喜欢土豆泥,我家宝宝也不例外,格外喜欢这款土豆泥,今天的土豆泥加了蛋黄和牛奶,营养丰富,口感顺滑,蛋清用来当容器,非常漂亮,表面挤上宝宝爱吃的番茄酱,美观又美味,端上桌,宝宝乐不可支,连夸这个真的太好吃了,比肯德基的好吃多了,哈哈......
这款土豆泥不仅非常好吃,而且很健康,我连油都没放,调料只用了一点盐和番茄酱,我问宝宝这么清淡的好吃吗?宝宝连说一百分,看来真心不错,我还想到这个吃法非常适合减肥人群,因为土豆本身可以作为主食,而且土豆的淀粉大部分属于抗性淀粉,这种淀粉不易被人体吸收,这样也就避免了肥胖的可能,土豆本身热量低,这样一来,既不饿肚子,也可以减肥,还非常美味,做一大碗土豆泥,妈妈和宝宝一起吃吧......”
[主料]
土豆:一个
鸡蛋:两个
无糖纯牛奶:50克
[辅料]
番茄酱:适量
盐:少许
口味:奶香
工艺:蒸
耗时:半小时
难度:普通
[奶香金沙土豆泥的做法步骤]
1、准备好原材料。
2、鸡蛋入锅煮熟。
3、土豆切成小块。
4、土豆入锅蒸熟。
5、煮熟的鸡蛋剥壳后,切成两片。
6、将蒸熟的土豆、蛋黄、无糖纯牛奶,加入到baby棒的玻璃杯里,加入适量盐。
7、搅打顺滑。
8、装入蛋清中,挤上番茄酱即可。
[小窍门]
鸡蛋煮开后再煮七八分钟即可,煮久了鸡蛋中的铁会转化为对身体不利的硫化亚铁。
使用的厨具:煮锅
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