清炒空心菜
[主料]
空心菜：1把
葱姜蒜末：适量
小米椒圈：适量
[辅料]
食用油：2勺
食用盐：半勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[清炒空心菜的做法步骤]
1、准备洗净的空心菜，并切段。
2、准备小米椒圈，葱姜蒜末。
3、锅中烧油。
4、爆香葱姜蒜末和小米椒圈。
5、倒入空心菜翻炒。
6、加入食盐。
7、炒制空心菜炒出水分后关火。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜