银耳绿豆水
“ 夏天热得没胃口，一动就是一身汗，尤其是本人不爱喝水，忙起来也想不起来喝水，长此以往估计要玩完！
这些年也是真心对各种饮料无感，普遍太甜腻！这两年夏天没事就做一点绿豆水，放冰箱冷藏，我和苏鲜森从外面回家打开冰箱就能痛快解暑，代替白开水。爽！夏天有绿豆水喝就不会太难过啦！”
[主料]
绿豆：适量
银耳：1小朵
[辅料]
水：大量
口味：原味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[银耳绿豆水的做法步骤]
1、绿豆和银耳泡一下，主要是让银耳泡发；
2、泡发好的银耳摘小朵，锅添水；
3、电饭锅有煲汤功能；
4、两个小时就好了，把上面的清汤盛出来，剩下的将绿豆皮和豆渣粗略过滤一下，盛出装到容器中；
5、待常温放凉后，放冰箱冷藏，想喝随时拿出喝，每次都会感叹“怎么这么少”“又喝完了！”
[小窍门]
绿豆，清热解暑、解毒降脂，女生不要喝太凉的哦！小口慢慢喝！加了银耳有保水美容功效。这款绿豆水重在水多，起到夏天补水的作用。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 糖水 家常菜