宝贝的最爱QQ丸子
“ 孩子不爱吃蔬菜等杂粮的朋友可以试试这道菜，丸子QQ的很有弹性，营养也非常丰富！”
[主料]
猪肉：300克
胡萝卜：100克
玉米：50克
山芋：100克
山药：100克
鸡蛋：2个
[辅料]
盐：20克
胡椒粉：1匙
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[宝贝的最爱QQ丸子的做法步骤]
1、将肉馅，玉米粒，山芋，山药，胡萝卜绞碎加入鸡蛋和稍许面粉加水，食盐20克绞上劲
2、烧开水凉冷，将馅料挤成丸子放入80度水中汆熟后捞出放入冷开水中
3、将葱花炸香加入青菜水烧开加入之前的丸子烧开即可！
[小窍门]
丸子可以多做些放到冰箱里！馅料一定要同一方向搅拌上劲不然不会有QQ弹性！
使用的厨具：煮锅