蜂蜜柚子茶
“ 做好的蜂蜜柚子茶，保存得当可以保存很长时间的，可以直接吃，也可以四小勺蜂蜜柚子茶加150ml的温水调匀即可，”
[主料]
柚子：半个（约500g）
蜂蜜：适量
[辅料]
冰糖：100g
口味：其他
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[蜂蜜柚子茶的做法步骤]
1、将柚子皮把白色的部分尽量去掉，
2、用剪刀剪成细条，
3、把柚子肉剥出来，
4、先把柚子皮煮15分钟左右，去除大部分苦味，
5、煮好的柚子皮丝用水冲洗一下，
6、放锅内，加冰糖和一半柚子肉一起熬煮，小火煮15分钟，再把剩下的柚子肉加进去一起熬煮，
7、煮至柚子皮变成透明，大火煮至汤汁浓稠，待冷却后加入蜂蜜拌匀密封保存即可，
使用的厨具：煮锅
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