玛格丽特饼干
[主料]
黄油：100克
低筋粉：100克
玉米淀粉：100克
细砂糖：50克
[辅料]
熟蛋黄：2个
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[玛格丽特饼干的做法步骤]
1、熟蛋黄用勺子或手指按压通过网筛成为蛋黄末。
2、黄油软化后加细砂糖用打蛋器打发至颜色变浅，体积变大。
3、加入蛋黄末搅拌均匀。
4、低筋粉和玉米淀粉混合均匀，过筛到黄油中，用手抓匀成面团。
5、取适量的面团，搓圆，放入烤盘中，用大拇指按压。
6、烤箱预热，170度，上下火，中层，烤20分钟左右。
使用的厨具：电烤箱
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