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挡不住的美味--意大利面
“ 意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。下面就由来做这道简单又好吃的美味吧。” [主料] 意大利面:200g [辅料] 意大利面酱:30g 口味:原味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [意大利面的做法步骤] 1、准备材料; 2、先煮面。锅中的水烧开后 下入200g的意大利面,让面条自然的散落,不要着急搅拌,待面条根部软化后,用筷子轻轻翻转几下煮20分钟左右; 3、待面条大约7-8成熟的时候捞出,放进凉水中划散,之后沥干水分; 4、用筷子拌匀备用; 5、放入盘中淋上意大利面酱; 6、放片薄荷叶装饰即可。 使用的厨具:电磁炉、煮锅 所属分类: 面食 面条 老人 西餐 午餐 酒席