寿司卷
“ 紫菜包着米饭，清淡 爽口。寿司醋带着一点点甜味夹着黄瓜的清香，简单中透着精致。”
[主料]
米饭：250克
寿司紫菜：3条
寿司醋：20ml
红肠：1段
沙拉酱：50ml
[辅料]
黄瓜：1段
口味：清淡
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：简单
[寿司卷的做法步骤]
1、寿司紫菜3片
2、寿司醋20ml
3、红肠黄瓜切成条
4、煮熟的米饭稍凉后拌入寿司醋，250克的米饭拌入20ml寿司醋
5、寿司紫菜一张，铺平
6、在紫菜上铺上一层米饭放上一条黄瓜和红肠一条挤上沙拉酱
7、轻轻卷起紫菜，稍稍压紧
8、卷成一个卷
9、用刀把卷好的长条切成2cm厚的片状
10、寿司完成
[小窍门]
米饭稍凉后拌入寿司醋。切寿司卷的时候刀上沾一点凉水容易切。
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