玉米粒松饼
[主料]
玉米粒：30克
鸡蛋：1个
牛奶：40克
玉米油：10克
低筋粉：50克
无铝泡打粉：1/2匙
[辅料]
细砂糖：20克
口味：甜味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[玉米粒松饼的做法步骤]
1、鸡蛋加细砂糖放入大碗中用手动打蛋器打散
2、加入牛奶搅拌
3、筛入低筋面粉和泡打粉
4、搅拌均匀至可以顺利丝般滴落。
5、加入玉米油和玉米粒
6、稍微搅拌均匀后放冰箱冷藏20分钟左右
7、平底锅烧热改小火，用勺子挖起一勺面糊摊开在平底锅中，煎至表面出现很多气泡后翻面稍微煎一下即可。
8、我选用玉米粒是自家种的很嫩的玉米。用刀刮下来即可。
9、冷冻玉米粒建议稍微焯水一下再用。
使用的厨具：平底锅
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