快好知 kuaihz


疙瘩汤
“ 早上打开冰箱一看只有几个小西红柿了,做炒饭没有米饭,艾玛做个疙瘩汤吧!啥都有了!” [主料] 面粉:100克 水:5勺 [辅料] 小西红柿:5个 鸡蛋:1个 葱花:50克 姜:10克 口味:清淡 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [疙瘩汤的做法步骤] 1、准备材料 2、面粉分次加少许水不断搅拌成小疙瘩 3、最后搅拌好的样子 4、油锅爆香葱姜 5、下西红柿丁炒出水份 6、加清水 7、水开后面加面疙瘩,搅拌均匀 8、再次煮开后淋入蛋液,搅拌均匀加盐鸡精,出锅前加点香油 9、撒点葱花开吃!是不是超级简单 使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类 孕妇 早餐