红豆汤圆
[主料]
红豆：500克
元宵粉：300克
[辅料]
冰糖：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[红豆汤圆的做法步骤]
1、红豆泡水至少24个小时(提前一天浸泡,中途换水)然后下锅煮
2、在熬红豆沙的时间内,做汤圆.糯米粉备好.
3、加温开水搅拌成小面团,然后用手揉成面团
4、将面团分成大小相等的剂子,然后用手将剂子滚圆.
5、红豆沙熬得差不多的时候,放入冰糖调味. 倒入滚好的汤圆,大火烧开
6、烧至圆子浮出水面,关火,盛出即可
[小窍门]
汤圆可以去超市 买现成的
使用的厨具：电饭煲
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