紫薯山药泥
[主料]
紫薯：2个
[辅料]
铁棍山药：1只
白糖：1勺
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[紫薯山药泥的做法步骤]
1、紫薯洗净山药去皮掰成段，放入锅中蒸熟。山药也可带皮蒸，蒸熟后去皮一样的。
2、紫薯能用筷子扎透就可以了。
3、山药放入一勺白糖，按压成泥。
4、紫薯按压成泥，我们都不爱吃太甜的，紫薯就没有放糖，喜欢吃甜的可以放些糖。
5、模具抹上薄薄的一层油，放入一半紫薯泥和山药泥，按压成型即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜