海米木耳小炒
“ 继续轻食之行，这次是用海米配炒了木耳。让平淡无味的菌菇瞬间有了无比鲜美的味儿。要注意的是海米一定要先泡洗好，再小火煸炒，这样子才能让海米更美地将它的鲜美味呈现出来哦。”
[主料]
木耳：5克
海米：1把
[辅料]
酱油：适量
香葱：适量
色拉油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[海米木耳小炒的做法步骤]
1、备好所用食材。
2、木耳先用冷水冲洗。
3、再用温水泡发备用。
4、将海米及木耳泡洗好控水。
5、热锅加油，再转小火将海米下锅小火煸炒至出味。
6、再将木耳下锅同炒。
7、加入酱油提味，并加入葱段点缀即可。
8、这样子一份海米木耳小炒就完成了。
[小窍门]
注意煸炒海米的时候一定要小火哦。
使用的厨具：炒锅
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