布丁---简单美味版
“ 我是一个学生，喜欢做甜点，就自制了一款布丁”
[主料]
牛奶：500ml
白糖：2匙
鸡蛋：1个
[辅料]
奥利奥饼干碎：（可有可无）
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[布丁的做法步骤]
1、牛奶加热后放入一个鸡蛋搅拌均匀备用（布丁液）
2、布丁模型中抹上油（什么油都行）
3、锅中加一点点水倒入比水多的白糖，琥珀色时关火，趁热倒入模型中
4、再加入布丁液，放入蒸锅中小火蒸20-30分
5、拿出模型常温制冷后进冰箱
6、如果喜欢。布丁半凝固时在上面洒上奥利奥饼干碎，完全凝固后就是三个颜的美味布丁了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 甜品