快好知 kuaihz


香香南瓜饼
“ 看到空间里朋友做的,就特别喜欢,今天自己尝试了也做了下,没想到成功啦!😁😁” [主料] 南瓜:一块 糯米粉:3块钱(3.5一斤) [辅料] 糖:5-6勺 口味:甜味 工艺:炸 耗时:一小时 难度:简单 [香香南瓜饼的做法步骤] 1、先把南瓜切片,越薄越好哦!因为忘记存图了所以就盗了一张,见谅哈☺☺ 2、加5-6勺白糖到南瓜上,然后放高压锅蒸10分钟左右吧就可以了(忘记计时了,大概高压锅响后5分钟我就关火了)。忘了拍图,大家自己理解就好哈 3、南瓜蒸好后把里头蒸出来的水倒入小碗中备用。把南瓜和糯米粉和匀,如果面团太干可以把刚倒出的南瓜水加进去哦! 4、面团揉好后把面团揉成一个个小汤圆状。然后倒入油,小火一边加热等到汤圆底不粘锅后就可以用铲子压了。这个过程很好玩,汤圆变扁了在压的过程中还会膨胀,哈哈😄 5、煎至两面金黄,香甜的南瓜饼就做好啦!趁热吃更好吃哦!😁😁 [小窍门] 糖大家可以根据自己喜好放哦!。一定记得小火煎,热的时候吃☺☺ 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜