小白菜汤——早餐，超级简单的汤哦
“ 早餐妈妈最喜欢做的汤，她总说小白菜解毒，要多吃！多吃些~~~~”
[主料]
小白菜：250g
纯豆油：一点点
花椒：适量
[辅料]
土豆：500g
盐：适量
味素：尽量不加
口味：清淡
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[小白菜汤的做法步骤]
1、先将小白菜用热水焯好备用，土豆洗好切块，准备好盐，花椒，味素，葱花。
2、油热好后加葱花，然后加准备好的小白菜翻炒。
3、加土豆块，继续翻炒。
4、最后加入水，没过土豆刚好，如果喜欢喝汤可以多加些水。
5、十分钟后出锅啦，卖相一般，但是味道鲜美。
[小窍门]
小白菜先焯一下再炖很好吃。
使用的厨具：煮锅
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