凉拌木耳
“ 夏天，来个凉拌菜，简单又营养。”
[主料]
木耳：50克
黄瓜：1/2棵
枸杞：6个
[辅料]
生抽：3汤匙
醋：2汤匙
盐：2克
蒜：2个
干红辣椒：1个
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌木耳的做法步骤]
1、材料
2、过水煮3分钟，捞出，过下凉水
3、碗里放生抽，盐，醋，木耳拌匀
4、黄瓜摆下
5、下油放干辣椒，炒出香味，捞出
6、关火，用余温炒下蒜蓉
7、倒入盘里
8、放上枸杞，成品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜