荆芥拌土豆丝
“ 荆芥香味儿浓郁，酸辣爽口。”
[主料]
土豆：两个
荆芥：适量
小米椒：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
香油：适量
陈醋：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[荆芥拌土豆丝的做法步骤]
1、小土豆两个，大的一个就够了。
2、去皮，洗一个小米椒。
3、土豆擦成细丝。
4、锅内适量水烧开，土豆丝放入，焯10秒左右，捞出。
5、过两三遍凉水。
6、土豆丝放盆内，荆芥和小米椒放土豆丝上。
7、适量盐，生抽，陈醋，香油调味。
8、拌匀盛盘。
9、成品。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
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