蜂蜜炼乳鸡蛋吐司 “ 淡淡奶味的蜂蜜炼乳吐司~” [主料] 高筋面粉:260克 牛奶:40克 蜂蜜:35克 盐:3克 [辅料] 酵母:3克 鸡蛋:2枚 炼乳:40克 植物油:15克 口味:甜味 工艺:其他 耗时:数小时 难度:普通 [蜂蜜炼乳鸡蛋吐司的做法步骤] 1、把除了植物油之外的液体放入面包机 2、放入各种粉类 ,开始揉面。20分钟 3、加入植物油,揉面15分钟,再揉13分钟。 4、揉好后先发酵60分钟,拿出面团整形排气,进行第二次发酵40分钟。 5、烘烤45分钟,中色。 6、组织很柔软~ 淡淡的奶味 [小窍门] 如果觉得只放炼乳不甜,可以放点糖。 使用的厨具:面包机 所属分类: 烘焙