煎土豆饼
“ 不想做饭的时候我家就会做土豆饼，简单。再配点蒜泥就更好了”
[主料]
土豆：200g
[辅料]
五香面：4g
油：8g
鸡蛋：40g
面粉：10g
鸡精：3g
盐：3g
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[煎土豆饼的做法步骤]
1、切细丝，放入水中泡一泡
2、捞出控干水份，放入盐，鸡精，五香面，鸡蛋一个搅拌均匀。
3、在放入少量面粉拌均匀。
4、锅中放油（放电饼档也可以），放入拌好的土豆丝，煎
5、煎制2面发黄就熟了。如果要吃脆的可以多煎一会。
[小窍门]
放平底锅，电饼铛都可以做
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜