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意大利青酱面
[主料] 罗勒:60克 松仁:30克 橄榄油:40克 盐:1勺 [辅料] 大蒜:5瓣 帕玛森干酪:20克 虾:10只 意大利面:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [意大利青酱面的做法步骤] 1、罗勒 2、松仁放烤箱里150度烤5-6分钟烤熟。罗勒清洗干净沥干水分。大蒜备好。 3、将松仁、罗勒、大蒜、帕玛森干酪、盐、少许橄榄油、一起放到料理机里快速研磨40秒。不要太碎,有些颗粒感比较好。 4、研磨好的青酱倒出来放到碗里,然后马上在浇一层橄榄油盖住防止罗勒氧化变色。 5、锅里烧开水煮意面,意面大概需要煮10-12分钟才能煮软。煮好的意面捞出,然后把虾仁煮熟即可。在浇上2大勺青酱,搅拌均匀就可以吃啦! [小窍门] 我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦! 使用的厨具:煮锅 所属分类: 面条 外国美食 老人 意大利菜 西餐 意面 午餐 工作餐