快好知 kuaihz


卤水鸡亦
“ 卤水鸡亦热乎乎,很酥软,一家老少都喜欢” [主料] 鸡翅:10只 [辅料] 盐:一茶匙 糖:三汤匙 油:三汤匙 卤水汁或烧烤汁:一碗 水:三碗 鸡粉:两茶匙 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [卤水鸡翅的做法步骤] 1、鸡亦洗干净并沥干水,加入盐丶糖丶鸡粉和一汤匙的油腌一个小时左右 2、在锅里加一点油加热,小火将鸡亦两面煎金黄色,装起 3、在锅里放入余下的两匙油、三碗水、一碗卤水搅拌,放入鸡亦,大火煮8至10分钟,装碟 使用的厨具:平底锅