快好知 kuaihz


香辣土豆泥
“ 随手使用了烧烤调料做了土豆泥,香辣突出,味道真心的好吃。土豆是百搭的食物,搭配自己喜欢的调味料,做出自己喜欢的味道吧。” [主料] 土豆:2个 香葱:2根 大蒜:1瓣 [辅料] 盐:适量 色拉油:适量 香油:适量 烧烤调料:适量 生抽:适量 口味:麻辣 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [香辣土豆泥的做法步骤] 1、所有材料集合图。 2、土豆去皮切小丁放入碗中,加适量白开水。 3、放微波炉中高火叮8分钟,土豆软烂。 4、叮土豆的时间,准备调味料:香葱切碎、大蒜切沫,烧烤调料适量。 5、适量色拉油烧烫,浇在调味料中,葱花蒜末爆出香味。 6、用勺子压烂叮熟的土豆成为土豆泥,不用太细腻,有颗粒口感更好。调味料加入土豆泥中。 7、拌匀,加适量盐、生抽、香油调味。 [小窍门] 使用微波炉加工食物,水分会蒸发的多,加适量白开水,土豆不会太干。 调味料根据个人口味添加。 使用的厨具:微波炉 所属分类: 小吃 家常菜 常见菜式 儿童 夏季食谱 晚餐 工作餐