蒜蓉西兰花
“ 快手菜”
[主料]
西兰花：1棵
大蒜：1个
[辅料]
盐：2勺
鸡精：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜蓉西兰花的做法步骤]
1、西兰花切小朵用盐水浸泡洗净
2、水里放盐和油烫西兰花一分钟
3、蒜切末
4、冷水冲淋西兰花
5、盐一勺鸡精一勺加水调成味汁
6、热锅粮油爆香蒜末
7、西兰花翻炒一分钟放味汁
使用的厨具：炒锅
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