自制放心肉松
[主料]
猪肉：250g
盐：5g
生抽：5g
[辅料]
白糖：10g
米酒：12g
食用油：15g
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[自制放心肉松的做法步骤]
1、晾好需要的料
2、猪肉去筋膜，洗净切块。然后放入锅中加水煮30-40分钟（电高压锅应该时间更短），
3、把猪肉捞出沥干放入保鲜袋，用擀面杖压碎，
4、然后放入面包桶内，把其他调料拌好倒入一起
5、按“肉松”键，就可以了！
[小窍门]
感觉太碎了，应该擀面杖不要弄太碎。
使用的厨具：面包机
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