快好知 kuaihz


煎鸡蛋黑木耳拉面
[主料] 拉面:90克 黑木耳:5克 鸡蛋:1只 [辅料] 香葱:适量 生抽:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:数小时 难度:普通 [煎鸡蛋黑木耳拉面的做法步骤] 1、食材:拉面。 2、黑木耳(已泡发清洗)。 3、鸡蛋。 4、香葱。 5、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。 6、另锅倒油烧热,下入黑木耳翻炒翻炒。 7、接着,加适量的清水,合入90克拉面翻动一下煮开。 8、然后,加点生抽、盐、鸡精调味,关火出锅。 9、最后,合入煎鸡蛋,撒上香葱,即成。 使用的厨具:平底锅、炒锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 早餐