五色酸爽脆皮花生
[主料]
花生：3勺
黄椒：0.5个
[辅料]
剁椒：2勺
醋：3勺
糖：3勺
凉开水：2勺
盐巴：1勺
味精：1勺
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[五色酸爽脆皮花生的做法步骤]
1、花生洗净，晾干
2、黄椒切丁
3、晾干后的花生和油同时下锅开火翻炒，听到啪啪声或者稍微变色，油熟即花生熟，不要怕颜色不深，因为凉后颜色会深也会更脆
4、盛出花生备用
5、调好酱汁
6、余油下剁椒，黄椒翻炒
7、加入酱汁中
8、将酱汁倒入花生加上葱花搅拌均匀就可以吃咯
使用的厨具：炒锅
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