原味面包(面包机版) “ 面包机版面包,有了面包机不管怎么说,就是方便。平时上班,在家做面包少说也得好几个小时,这样折腾常常到半夜,连睡觉的时间都被占据了。有了面包机之后,做面包变得很简单,而且这款面包机标榜静音,是真的蛮小声的。” [主料] 高筋面粉:250g 牛奶:150ml [辅料] 酵母:4g 盐:2g 黄油:20g 白砂糖:40g 口味:原味 工艺:其他 耗时:数小时 难度:简单 [原味面包的做法步骤] 1、准备材料 2、倒入牛奶,靠近面包桶的一角放盐 3、在面包桶的一角放糖 4、放入面粉,尽量让面粉覆盖整个液体 5、倒入酵母,尽可能让酵母不接触液体、盐 6、开启标准面包模式 7、在揉面一段时间之后,倒入黄油,继续面包机,2个小时就能吃到面包了 [小窍门] 1、.黄油先搅拌一段时间后再加入 2、.想要加鸡蛋的,可以减30g牛奶 使用的厨具:面包机 所属分类: 烘焙 儿童 老人 面包 早餐 快餐