凉拌木耳苦瓜
“ 清爽去火”
[主料]
苦瓜：半个
木耳：适量
[辅料]
盐：少许
生抽：适量
醋：适量
香油：少许
白糖：少许
辣椒油：少许
味精：少许
红小米椒：1个
蒜：1瓣
口味：原味
难度：未知
[凉拌木耳苦瓜的做法步骤]
1、备好食材，木耳泡发好。
2、苦瓜洗净去瓤。
3、切条。
4、木耳煮一下捞出冲水。
5、苦瓜焯下水捞出。
6、用凉水凉一会。
7、调料汁调好。
8、倒一起。
9、拌匀。
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