菊花雪梨冰糖饮
“ 不知道为什么，对各类茶都非常敏感，饮茶必定影响睡眠，唯有菊花茶例外。这也是缘分吧。因此，菊花茶成为我的最爱。不但平常喝茶选菊花茶，还经常用菊花茶入菜，做甜品。这款菊花雪梨冰糖饮是其中一款。菊花与雪梨搭配，又加了少许冰糖，煲成饮品，口感很好，还有着清热去火，滋阴润燥，润肺明目，排毒养颜等多种功效。放到冰箱冷藏一会儿，口感更佳。”
[主料]
菊花：15g
雪梨：300g
冰糖：10g
[辅料]
枸杞：适量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：半小时
难度：普通
[菊花雪梨冰糖饮的做法步骤]
1、雪梨洗干净。备好菊花、 冰糖、枸杞。
2、雪梨切成块。
3、雪梨放入电饭煲内胆。
4、加适量水将内胆放入电饭煲，盖上盖，通电煲。
5、开锅后，将菊花放入电饭煲，盖上盖继续煲。
6、煲至菊花开，放入冰糖。
7、冰糖溶化后断电，放入枸杞。
8、即可盛出享用。
[小窍门]
1、、菊花开后，可以再多煲几分钟。
2、、冰糖添加与否及用量依据个人需求。
3、、讲求图片中枸杞的颜色鲜艳，枸杞可以洗干净后不入电饭煲，直接放到碗中。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 饮品