西红柿鸡蛋面-浓汤版
“ 这些天天气太任性了，一周经历四季。早饭吃点暖身的吧，上班族也非常适用哦，绝对的快手菜”
[主料]
西红柿：1个
香菜：一小撮
鸡蛋：1只
[辅料]
盐：适量
生抽：1汤匙
麻油：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿鸡蛋面的做法步骤]
1、西红柿切小块，葱花少许
27、成热放入葱花，点上一点五香粉爆香后放入西红柿
3、西红柿炒出红油，炒成酱猪妈喜欢这种浓浓的味道，喜欢味道淡的可以少炒一会
4、放入1汤匙生抽调味
5、倒入2面碗水（一个人的量哦），在水响边时窝入鸡蛋一枚，中火加热（响边—如图这种状态）
6、待鸡蛋飘上来就可以放入面条了
7、猪妈用的细面，煮了2、3分钟就熟了。然后关火淋入麻油
8、出锅了，健康方便的早餐面
9、鸡蛋刚刚好，溏心。
[小窍门]
1、、西红柿炒出红油味道就很浓厚，面条也充斥浓浓的味道
2、、鸡蛋一定要用响边水下锅，全程中火，这样的鸡蛋不会煮的飞掉
3、、香菜关火后放入，味道鲜嫩
使用的厨具：炒锅
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