粉丝洋葱肉馅饼
[主料]
面粉：适量
酵母：适量
粉丝：适量
洋葱：适量
香菇：适量
五花肉：适量
小葱：适量
[辅料]
酱油：适量
糖：适量
味精：适量
胡椒：适量
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：普通
[粉丝洋葱肉馅饼的做法步骤]
1、面粉+酵母+水,揉成光滑面团,发酵40分钟.(不用发酵2倍大)
2、图中食材洗净.
3、如图切好各种馅料食材.
4、浸泡软的粉丝剪小段.
5、热锅冷油,放入肉粒煸炒变色,再加入香菇粒.
6、合入洋葱,依次放酱油,糖,盐翻炒.
7、合入粉丝,加胡椒,味精调味.
8、加葱花一起炒均匀,出锅晾凉.
9、饧好的面团,分割成小剂,擀成圆形,包好馅料.
10、依次全部做好,表面刷水,撒上芝麻.
11、平底锅刷油,中小火煎成两面黄.
12、出锅装盘即可.
使用的厨具：平底锅
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