开心米奇土豆泥
“ 土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。添加玉米、甜豆、火腿，不仅增加色感，并且营养丰富，是不错的选择，米奇图案，宝宝超喜欢！”
[主料]
土豆：160g
玉米粒：60g
甜豆：50g
火腿肠：60g
[辅料]
牛奶：10g
沙拉酱：10g
盐：1g
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[开心米奇土豆泥的做法步骤]
1、食材准备：土豆一个（160g），玉米粒60g，火腿肠60g，甜豆50g，牛奶10g，沙拉酱10g，盐1g；
2、火腿肠切丁备用；
3、土豆切丁，将玉米粒、甜豆、火腿肠丁放入水烧开了的锅中；
4、盖上锅盖，蒸煮12分钟；
5、土豆取出，倒入盆中；
6、用勺子压成泥状；
7、将玉米粒、火腿肠、甜豆、牛奶、沙拉酱、盐加入盆中；
8、将食材充分搅拌均匀；
9、用两只勺子配合，在盘中成型（米老鼠图案）。
[小窍门]
在用勺子压碎土豆时，可借助捣碎工具或是料理机来制作成泥状。切记不要额外加水，太稀不易成型，并且影响口感。
使用的厨具：蒸锅
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