牛奶炖花胶
[主料]
牛奶：适量
花胶：两只
红枣：适量
[辅料]
姜：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[牛奶炖花胶的做法步骤]
1、准备材料，花胶浸泡一～两小时。
2、花胶，红枣切好，与一饭碗水放入炖盅。（加少许姜汁）
3、炖2.50小时放奶，再炖半小时即可。
使用的厨具：炖盅
所属分类： 羹类