电饭煲腊肠焖饭
“ 老公出差了，就我一个人在家，下班之后很累，又不想洗菜炒菜闷饭刷锅，于是就想到了饭菜结合只用一个电饭煲即可享受美味与营养兼备的方法～电饭煲腊肠闷饭
这道饭也比较适合学生，学生宿舍只有一个电饭煲，如果实在煮粥煮到腻了，就试试这道饭啦！绝对简单，方便，又节省时间，最重要的是美味～～～细心的女生，可以给男朋友送上一碗，绝对感动到流泪哦！”
[主料]
腊肠：两根
包菜：半个
小葱：两根
[辅料]
盐：10g
五香粉：10g
生抽：两勺
老抽：半勺
蚝油：半勺
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[电饭煲腊肠焖饭的做法步骤]
1、先焖上米饭，米和水的比例跟平时焖饭一样。焖上米饭之后，准备配菜，切上两根腊肠，包菜切条，两根葱切成葱花
2、准备好配菜之后，调制调料，用一个小碗，先放入少量盐，少量五香粉，，两勺生抽，一勺耗油，如果没有耗油可放少于植物油，三勺清水，如果喜欢米饭有颜色，可以加入少量的老抽，这样米饭的颜色会很诱人哦
3、米饭焖二十分钟后成蜂窝状，先均匀铺上腊肠，再铺上包菜，最后均匀淋入自制的调料，盖上盖，静静等待吧～～～
4、葱花要最后放，放完葱花，搅拌米饭腊肠和包菜，使调料浸入每一颗饭粒，超赞
5、盛上一碗，喷香
[小窍门]
我家电饭煲闷饭要30分钟，所以煮20分钟米饭，在没跳闸时，放入配菜哦！再煮十分钟刚刚好，腊肠也熟了，青菜也没有熟烂，很鲜！
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜