蜜汁烤鸡翅
“ 说起烤鸡翅，这是咱家经常做的，
做起来简单，而且不管是小孩子还是大朋友都喜欢，
偶尔会买好现成的腌料，晚上腌制好，
第二天就可以吃到香喷喷的烤鸡翅，
其实自己腌制的话，可以根据家人的口味来调制，
我家除了不能吃辣，其它基本都可以，
又一次的烤鸡翅出炉啦~~”
[主料]
鸡翅：10个
[辅料]
生抽：2大勺
老抽：1大勺
料酒：1大勺
蜂蜜：1大勺
洋葱：半个
小茴香：1小勺
黑胡椒粉：少许
孜然粉：少许
口味：孜然
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[蜜汁烤鸡翅的做法步骤]
1、将鸡翅洗净并擦干水分；用叉子在鸡翅表面扎几下，以便腌制时入味；
2、将鸡翅放入容器中，放入生抽、老抽、料酒、蜂蜜、洋葱、小茴香、黑胡椒粉、孜然粉；
3、搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜；
4、将鸡翅放入烤架上，刷上少许蜂蜜，放入预热好的烤箱，200度，烤30分钟。
[小窍门]
1、、在鸡翅上用叉子扎几下或用刀划几刀，为的是腌制时更好的入味。
2、、烘烤过程中，鸡翅可以翻面一次。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 产妇 秋季食谱 午餐 烛光晚餐