牛奶炖芒果
[主料]
牛奶：100克
蛋：2个(蛋黄不用)
芒果：2个
枸杞：几粒
[辅料]
糖：100克
口味：甜味
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[牛奶炖芒果的做法步骤]
1、备好食材待用.
2、蛋白2个打入碗中+牛奶+糖搅拌均匀.
3、芒果去皮切丁.
4、打好的牛奶蛋白液去浮边泡沫.
5、芒果粒放入牛奶液中.
6、蒸锅水开,隔水蒸15分钟.
7、出锅前5分钟放入枸杞即好.
使用的厨具：炖盅
所属分类： 甜品 糖水