小青椒香干炒肉丝
[主料]
青椒：适量
豆干：适量
五花肉：适量
[辅料]
盐：适量
白糖：适量
淀粉：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[小青椒香干炒肉丝的做法步骤]
1、青椒、豆干、五花肉切丝备用，热锅倒入菜籽油,中火烧至7成热,倒入肉丝煸炒至泛黄
2、放入豆干、青椒,加盐、白糖少许,关小火
3、加少量水淀粉勾薄芡,淋几滴香油,起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜