柠檬酒
“ 柠檬酒原料就是鲜柠檬，低度白酒，冰糖，一般泡制1-2个月就能饮用了，泡好的柠檬酒呈黄色、味甜且有浓厚的柠檬香味，是很受欢迎的餐后酒。它既有强烈的柠檬香味，但是并没有柠檬汁本身的酸味和苦味，是一种保持了柠檬鲜果的天然风味与成分，又最大程度凝聚溶解保留果汁的营养与功效的果酒。特别适合女性朋友饮用，所以天天特别喜欢柠檬酒 经常都要泡一些柠檬酒”
[主料]
柠檬：3个
白酒：1平
白糖：300g
[辅料]
盐：1匙（洗柠檬）
口味：酸甜
工艺：腌
耗时：数天
难度：普通
[柠檬酒的做法步骤]
1、食材备好
2、柠檬用盐搓洗杀菌，去腐
3、冲洗干净用纸巾擦干，用盐洗过的柠檬表皮是有光泽的 
4、准备好冰糖，冰糖块比较大，就把它弄小些
5、柠檬切成片
6、一层柠檬一层冰糖放入玻璃瓶里
7、倒满酒
8、最后盖好盖子就交给时间了，泡上一个月就能喝了，当然时间越就味道越浓，口感也更好
9、泡好的柠檬酒
10、酸甜口味每天喝一点提高免疫力
[小窍门]
泡柠檬酒很简单，准备好一个干净整洁的密闭玻璃容器或严实的玻璃瓶就行
使用的厨具：其他
所属分类： 饮品 家常菜 下午茶