咖喱菜芯鸡翅
[主料]
菜芯：160克
鸡翅：225克
咖喱块：1块
[辅料]
姜片：适量
料酒：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咖喱
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[咖喱菜芯鸡翅的做法步骤]
1、食材：菜芯（已清洗）、鸡翅（已清洗）、姜片、咖喱块
2、将已清洗好的菜芯放在案板上切开，待用。
3、将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成块，待用。
4、随后，将剁好的鸡翅下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。
5、烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡翅，加适量的料酒。
6、翻炒翻炒。
7、接着，合入切好的菜芯翻炒一下。
8、然后，搁入咖喱块，加适量的清水。
9、翻炒翻炒至熟。
10、最后，加适量的盐。
11、加适量的味精。
12、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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