荠菜摊鸡蛋
“ 简单的美味。”
[主料]
荠菜：适量
[辅料]
鸡蛋：两个
[调料]
盐：适量
植物油：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[荠菜摊鸡蛋的做法步骤]
1、荠菜洗净焯水，攥干水分待用。
2、切碎。
3、放入小碗，打入两个鸡蛋。
4、加入适量盐。
5、搅拌均匀。
6、锅中放入适量植物油，倒入蛋液。
7、成形后铲成小块即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜